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标题: 美食ASMR | 自己做脆皮鸡肉汉堡！ [打印本页]

作者: sowang 时间: 2022-1-2 00:22
标题: 美食ASMR | 自己做脆皮鸡肉汉堡！

美食ASMR | 自己做脆皮鸡肉汉堡！[馋嘴] [馋嘴] [馋嘴] 1. 牛奶（100ml）辣椒粉（2g）咖喱粉（2g）盐（3小撮）胡椒粉（1/4勺）蒜末（9g）小麦粉（16g）搅匀作腌料； 2. 鸡胸肉（100g）叉子戳孔，放入腌料浸泡，入冰箱冷藏1小时； 3. 蛋黄酱（2勺）蜂蜜芥末酱（1勺）蜂蜜（1/2勺）柠檬汁（1勺）欧芹（1g）胡椒粉（1/4勺）作酱料 4. 洋葱、生菜、番茄切片，黄油热锅，煎汉堡胚至金黄； 5. 小麦粉（32g）玉米粉（16g）辣椒粉（2g）咖喱粉（2g）少许盐和胡椒粉，混合； 6. 加入腌制好的鸡胸肉，覆盖面粉，揉搓后再次放入腌料蘸酱，取出再抹上一次面粉，揉捏后抖掉多余面粉（保证酥脆口感） 7. 中火煎炸鸡肉； 8. 抹上酱料，加入芝士、酸黄瓜、煎过的洋葱、生菜、番茄、还有鸡肉，盖上汉堡，完成！！！喜欢吃汉堡包，又担心油不干净的赶紧马住试试！保证比外卖好吃吖ლ(′ڡ`ლ)

美食ASMR | 自己做脆皮鸡肉汉堡！
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