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标题: 炖牛肉直接下锅就是大错，用这种方法炖的牛肉和豆腐一样嫩 [打印本页]

作者: sowang 时间: 2022-1-28 00:15
标题: 炖牛肉直接下锅就是大错，用这种方法炖的牛肉和豆腐一样嫩
炖牛肉以牛肋板肉为主要食材，以酱油、食盐、葱段、甜面酱、蒜、姜、花椒、大料、丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等作为辅料制作而成的家常菜。

炖牛肉适宜身体虚弱及病后恢复期的人吃。色泽红亮，软绵香嫩。高胆固醇患者忌食。

炖牛肉直接下锅就是大错，用我这种方法炖的牛肉和豆腐一样嫩
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怎么炖牛肉好吃? - 知乎
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