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标题: 粽子为什么是三角形？ [打印本页]

作者: sowang 时间: 2010-6-16 01:23
标题: 粽子为什么是三角形？
各地的形状略有不同,如果见过家里老祖母们包的话,大概可以理解成这样:
1:用少量的材料就可以做.各地包的材料不太一样,但基本都是植物的叶子,叶宽而长韧,但毕竟是叶子,宽度有限。三角形包法只用1叶或2叶就能包成，而长方形大概就要的3、4片了把。
2:形状比较合理。三角的粽子四个面都能用到完整的叶片，不需要多余的弯折，如果方的，那么任何一个面要与其他面衔接而不使米饭漏出来都需要把叶子折起来内扣，叶子在顺着植物纤维方向有韧性，但垂直向上是很容易撤破的，简单的说，简单地包方粽子是包不住的。
3：包法简便，而且形状小点的话，容易煮熟。

作者: sowang 时间: 2010-6-16 01:23
三角形具有稳定性，将粽子包成三角形不容易散，不会被煮烂，而且容易吃。

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