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标题: 怎样看瘦肉里面有没有瘦肉精 ? [打印本页]

作者: sowang 时间: 2011-3-21 00:25
标题: 怎样看瘦肉里面有没有瘦肉精 ?
除了查看猪肉检验检疫证明之外，市民可采用一些常规方法辨别，如一般含瘦肉精的猪肉肉色异常鲜艳；切成二三指宽的猪肉比较软，不能立于案；瘦肉与脂肪间有黄色液体流出，脂肪特别薄；瘦肉颜色鲜亮，后臀较大。

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