神九航天员吃什么食品？

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新华网北京６月１７日电（王玉山、朱霄雄、田立平）主食：什锦炒饭；副食：干烧杏鲍菇、雪菜肉丝、榨菜、叉烧酱；饮料：浓香奶茶。——这是景海鹏、刘旺、刘洋３位航天员１７日清晨在神舟九号飞船上享用的第一顿早餐食谱。

    “在神舟九号载人飞行任务中，我们提供了７大类、７０余种中式食品随航天员征战太空。”中国航天员科研训练中心航天食品与营养研究室主任陈斌介绍，“可以确保航天员４天内不会吃到重样食品。”

    这次任务为航天员准备的食品，突出了“中国味道”，包括鱼香肉丝、松仁玉米、木须肉、黑椒牛柳、什锦炒饭、川味辣酱、柠檬茶……相比早期以压缩饼干、点心为主的航天食谱来说，有了质的飞跃。

    陈斌说，神九任务食品以中式传统特色食品为主体，具有耐贮藏、感官接受性好、适应航天员个性饮食需求的特点，使航天员在执行飞行任务期间也能够体验到中华传统饮食文化。

    为了防止航天员饮食单一，神舟九号载人飞行任务的食谱周期为４天，也就是说，航天员在轨工作、生活时，４天内不会吃到重样的食品。

    航天员食品在研制的过程中，按照“营养平衡主副食搭配”的原则，在满足重量和体积严格受限的前提下，广泛征求航天员意见，充分考虑航天员口味特点，每一项食品研制出来时，先请航天员品尝并填写“感官评价表”，只有在６０分以上的食品才能入选这次任务的食谱。

    科研人员还针对空间环境下女性营养需求和生理特点，设计出满足女航天员饮食需要的飞行食谱，以充分保障女航天员首次参加载人飞行的饮食健康和营养平衡。

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神九航天员菜谱：吃家常菜 配巧克力和甜点

这次神舟九号在太空停留的时间有十几天，比我国之前的载人航天停留的时间都要长。除了执行任务之外，航天员们如何生活呢？据了解，他们可以把自己喜欢的电视剧、相声、小品带上去，航天员也可用相机拍摄照片。这些天，他们吃什么呢？请看视频。

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