TED科普：什么是脂肪？如何减少脂肪？

sowang · 发表于 2022-8-28 15:34:38

脂质是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油性物质主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。

脂肪由C、H、O三种元素组成。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。

TED科普：什么是脂肪？如何减少脂肪？
https://weibo.com/tv/show/1034:4 ... om=old_pc_videoshow

		自动登录	找回密码
密码			禁止注册