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哪类茶叶上的农药会比较少?

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发表于 2012-4-25 13:40:35 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
茶农种茶,就像菜农种菜,没有不用农药、化肥、杀虫剂的,关键是残留的量。一般说起来,清明前茶相对来说安全性比较高,春茶过后是虫害的高发期,每十几天就发作一回,这时就要对茶树喷洒农药,因此,夏秋茶的农药残留相对较多。

    光看茶叶的形状、色泽、气味,几乎是不可能辨别出茶叶是否有农药的,只能通过质监局的专家进行检测才行。不过,对绝大多数茶叶来说,含农药是很正常的,只要农 药残留量控制在国家标准之内,对人体就是安全产品。另外,一些农药成分,如茶叶中的铅在平时冲泡时,是几乎不溶于茶汤中的,而且在两小时内,用普通水冲泡的茶叶,所含的残留农药成分大部分都泡不出来。

    因此,要记住两点:一是不要嚼吃茶叶,二是不要一杯茶从早泡到晚不换茶叶。这样喝茶,还是比较安全的。

而且据某市的相关检测报告表明,在所抽查43种茶叶品种(检测项目包括标签、重金属指标、着色剂指标和农药残留)。经检验,35种茶叶产品合格,抽样合格率为81.4%,有3种茶叶检出氰戊菊酯超标,5种茶叶检出三氯杀螨醇。三氯杀螨醇是低毒有机氯杀螨剂,性质非常稳定,在自然条件下不易降解,我国禁止在茶树上使用三氯杀螨醇;氰戊菊酯是一种拟除虫菊酯类杀虫剂,在自然条件下降解缓慢。对绝大多数茶叶来说,含农药是很正常的,一般不会引起人体的急性中毒,但是农药残留在人体内的蓄积给人体带来的慢性毒害不可轻视。
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