必应美图： 黄龙风景名胜区，中国四川 2017年11月7日

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黄龙风景名胜区，中国四川 (© Sergey Orlov/Design Pics/plainpicture)




这是即将进入冬季的日子，在中国四川省高海拔的山峰上，从高处缓行的缆车是观景的最佳选择。立冬时节，从缆车上俯瞰的景色便像现在这样，平日里被郁郁葱葱的树木覆盖的山体，如今也像是披了一层白纱一样，布满白色的雪霜，给人一种漫无边际的享受感。




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今日美图故事：立冬即事，水始冰，地始冻
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今宵寒较昨宵多
中国，黄龙风景名胜区


文/时尚旅游

1、迎冬
立冬与立春、立夏、立秋合称四立，在古代社会中是个重要的节日。过去是个农耕社会，劳动了一年，利用立冬这一天可以好好休息，顺便犒赏一家人的辛苦。谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。古时此日，天子有出郊迎冬之礼，并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。后世大体相同。

2、贺冬
贺冬亦称“拜冬”，在汉代即有此习俗。东汉崔定《四民月令》：“冬至之日进酒肴，贺谒君师耆老，一如正日。”宋代每逢此日，人们更换新衣，庆贺往来，一如年节。清代“至日为冬至朝，士大夫家拜贺尊长，又交相出谒。细民男女，亦必更鲜衣以相揖，谓之“拜冬。”民国以来，贺冬的传统风俗已经有所简化。

3、冬泳
有意思的是，有些地方庆祝立冬的方式也有了创新，在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地，立冬之日，冬泳爱好者们就曾用冬泳这种方式迎接冬天的到来。冬泳无论在北方还是南方，是冬季人们喜爱的一种锻炼身体的方法。不过，锻炼时一定要做好充分准备活动，循序渐进。

4、吃团子
在南方的一些地区，如上海、无锡等，立冬的一大习俗就是“吃团子”。立冬时节恰逢秋粮上市，用新粮食做成的团子特别好吃。据老专家介绍，乡下以自己做团子为主，而城市则以买现成的为主。团子的馅有豆沙的、萝卜的、猪油的，尤其是用酱油做成的馅味道特别好。

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烧香
满族的习俗

在清朝，满族有在立冬那天烧香的习俗。立冬时节，秋粮入库，满族八旗和汉军八旗人家会举行烧香祭祖活动。汉八旗的祭祀称为“烧旗香跳虎神”，满八旗称为“烧荤香”，其内容各有特色。汉八旗的祭祖仪式热闹非凡，包括唱、念、做、打等，而满八旗的祭祖庄严肃穆，在操办祭祖烧香的头三天，全家人一连十天吃斋，不吃荤腥。

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吃倭瓜饺子
吃饺子也有大学问

提到立冬就不能不提饺子，在北方，立冬吃饺子不冻耳朵的习俗可谓是家喻户晓。而这天的饺子馅也是有讲究的，许多地方有立冬吃倭瓜饺子的习俗。倭瓜又称窝瓜、番瓜、饭瓜和北瓜，是北方一种常见的蔬菜。一般倭瓜是在夏天买的，存放在小屋里或窗台上，经过长时间糖化，在立冬这天做成饺子馅，蘸醋加蒜吃，别有一番滋味。


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“朔风起，万物藏” 7日13时38分“立冬”

     据新华社电 “黄花独带露，红叶已随风。”《中国天文年历》显示，11月7日13时38分迎来“立冬”节气。此时节，朔风起，地始冻，水始冰，天气一天天变冷。保健专家提示人们要注意避寒藏暖、早卧晚起、均衡饮食。

　　天津市天文学会理事赵之珩介绍说，“立冬”是农历二十四节气中的第十九个节气，也是冬季的第一个节气。史料记载，立冬与立春、立夏、立秋合称“四立”，在古代社会中是个重要的节日，这一天皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀，行“迎冬”之礼。

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立冬前后，中国大部分地区降水显著减少。中国北方地区大地封冻，农林作物进入越冬期。中国江淮地区的“三秋”已接近尾声，中国江南则需抢种晚茬冬麦，赶紧移栽油菜，中国南部则是种麦的最佳时期。另外，立冬后空气一般渐趋干燥，土壤含水较少，中国此时开始注重林区的防火工作。

立冬后的饮食及滋补需要注意：从立冬开始。寒冷气候影响人体的内分泌系统，以增加肌体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。因此，立冬时节的营养应以增加热能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。

冬季在饮食养生方面，中医学认为应少食咸，多吃点苦味的食物，道理是冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦。从祖国医学五行理论来说，咸胜苦、肾水克心火。若咸味吃多了，就会使本来就偏亢的肾水更亢，从而使心阳的力量减弱，所以应多食些苦味的食物，以助心阳。这样就能抗御过亢的肾水。正如《四时调摄笺》里所说：“冬月肾水味咸，恐水克火，故宜养心。”