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在阳台楼顶院子种植苦瓜教程

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发表于 2024-7-19 21:07:56 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
苦瓜(Momordica charantia L.)是葫芦科苦瓜属一年生攀援状柔弱草本,苦瓜茎、枝上被柔毛,卷须纤细;叶柄细长,背面淡绿色,叶脉呈掌状;花为雌雄同株;果实纺锤形或圆柱形,多瘤皱,成熟后橙黄色;种子长圆形,两面有刻纹。 [9]《本草纲目》载“苦以味名”,因此得名苦瓜。

苦瓜原产印度尼西亚,宋元时期传入中国,如今分布于中国各地。苦瓜性湿耐热,病虫害少。苦瓜性喜温暖不耐寒,耐湿不耐涝,对土壤和空气的温度要求比较高,种植以春、秋较佳,生长适宜温度为20—30度,光照越充足,越有利于生长, [11]多为种子繁殖。

《随息居饮食谱》载苦瓜清则苦寒,涤热,明目清心, [13]苦瓜汁有良好的降血糖作用, [14]利于肠道,但脾胃虚弱的不宜多食,中国自古以来有“良药苦口”的名言,则是味苦之良蔬也。 [15]苦瓜对烹饪要求不高,与别的菜混搭不会把苦味扩散至其他菜;苦瓜藤具有观赏价值,城区有庭院居民往往自发搭架种植,亦观亦食,笑称“苦中作乐”。



在阳台楼顶院子种植苦瓜教程
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