必应美图：【今日谷雨】插秧的妇女，中国云南省大理市 2017年4月20日

sowang · 发表于 2017-4-20 00:02:21

【今日谷雨】插秧的妇女，中国云南省大理市 (© Ingo Oeland/Alamy)

“清明断雪，谷雨断霜”，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，大大有利于谷类农作物的生长。很多农民在这时开始辛勤播种，正如图中的妇女一样，她们在气温回暖的时节忙着插秧，这时正是秧苗们成活的好时节，所以古人有“雨生百谷”一说。

今日美图故事：且看绿肥红瘦，已然谷雨季
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sowang · 发表于 2017-4-20 00:03:00

腻绿长鲜谷雨春
谷雨时节春耕忙

文/时尚旅游
1
谷雨茶
谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活，香气怡人。中国茶叶学会等有关部门倡议将每年农历“谷雨”这一天作为“全民饮茶日”，并举行各种和茶有关的活动。

2
祭海
谷雨时节海水回暖，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好日子。俗话说：“骑着谷雨上网场。”为了能够出海平安、满载而归，渔民们在谷雨这天要举行海祭，祈求海神保佑。因此，谷雨节也叫作渔民出海捕鱼的“壮行节”。祭祀时刻一到，渔民便抬着供品到庙前摆供祭祀，有的则将供品抬至海边，敲锣打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，场面十分隆重。

3
走谷雨
古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，或者到野外走走，寓意与自然相融合，强身健体。“谷雨三朝看牡丹”，谷雨时节的牡丹花开得正艳，因此最宜出门踏春，观赏牡丹。谷雨时节，去野外和大自然来个亲密的接触是个不错的选择，舒展习惯城市生活的身体，用心感受自然。

4
谷雨食香椿
北方有谷雨食香椿的习俗，谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。这时香椿的价格也相对便宜，是实惠的选择。

sowang · 发表于 2017-4-20 00:03:20

谷雨时节的气候
暮春多雨

谷雨时节天气最主要的特点是降雨增多，空气中湿度逐渐加大，有利于谷物生长。中国古代将谷雨分为三候：“第一候萍始生；第二候鸣鸠拂其羽；第三候为戴胜降于桑。”是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。

sowang · 发表于 2017-4-20 00:03:42

关于养生的那些事儿
吃也有讲究

谷雨时节，天气冷暖不均衡依旧会是常态，所以务必要根据温度做好保暖。谷雨节气后还是神经痛的发病期，同时天气转温，室外活动增加，杨絮、柳絮四处飞扬，过敏体质的朋友应注意防止花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。在饮食上应减少高蛋白质、高热量食物的摄入。

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必应美图： 【今日谷雨】插秧的妇女，中国云南省大理市 2017年4月20日

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