必应首页今日图片故事：葡萄牙马德拉岛，蓬塔-杜索尔 C罗故乡（2015年6月10日)

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"远方的客人，",1:"欢迎来到马德拉岛。"},2:{0:"诗与远方，",1:"也不能少了美酒。"},3:{0:"马德拉虽然是个小地方，",1:"但是它也有它的大明星哦。

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马德拉岛是葡萄牙的岛屿，位于非洲西北部附近的大西洋海域，属于马德拉群岛的一部分，面积750.7平方公里，最高点海拔高度1,862米，主要经济活动是旅游业，2001年人口240,537。由马德拉岛、圣港岛和两个渺无人迹的小岛组成。乍一听马德拉群岛这个名字，可能有的人会觉得陌生，但是如果你曾经品尝过一种用当地的西蕃莲大果的鲜汗和苏打水调制的“马挂居佳”饮料，你一定会深刻地记住马德拉这个名字。位于里斯本西南约1000千米，离摩洛哥的海岸线约600千米。制糖、酿酒和香蕉生产仍是群岛的经济基础。人口约253,000(1992年)。1420年开始葡萄牙人开始在岛上定居，他们使用岛上的月桂树来造船。


马德拉岛
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马德拉酒（英语：Madeira wine葡萄牙语：Vinho da Madeira）是马德拉群岛出产的葡萄牙加强葡萄酒。马德拉酒有多种不同的类型，干型马德拉酒可以作为开胃酒单独饮用，而甜型马德拉酒更多是用来和甜品一起享用。酒在发酵时需导入空气，且容器需时常保持冰凉的状态。也有廉价的马德拉酒，加入了盐与香料，用来烹饪。\\n中止发酵或加入未发酵完全的葡萄酒，可决定巴德拉葡萄酒的甜度。马德拉群岛有着悠久的酿酒历史，可以追溯到探索时代，当时马德拉群岛还是前往新世界或东印度群岛的船只的中转港。待其发酵完成后，便可将此新酒分级。通常马德拉酒会在大水泥容具中贮存。当时马德拉以为葡萄酒生产商发现，一船未来得及出售的葡萄酒经过漫长的海上航行又返回了马德拉港，葡萄酒积累了过多的热量和运动，最终改变了葡萄酒的风味。存封五年即出厂的是普通马德拉葡萄酒，而储存愈久,自是品质愈佳的葡萄酒，比较高级的方式是把酒储存在600公升的橡木桶，存放在30℃至40℃的房间中，不过这需六个月到一年的时间。今天，马德拉群岛因其独特的酿酒工艺而闻名——将葡萄酒加热到60℃（140°F）高温，并保持一段时间，同时故意将酒暴露使其氧化到一定程度。即是五至十年ReserveSpecial Reserve.。由于这种独特的工艺，马德拉酒可以在开瓶后很长时间仍不会变质。马德拉酒的出产地位于大西洋的马德拉岛（Madeira）上——它是大西洋上最闪亮的宝石，遗憾的是饮酒者对它并不是很重视。在克里米亚、加利福尼亚和得克萨斯小批量的生产一些葡萄酒也被称为“Madeira”或“Madera”，这些就不符合欧盟的PDO（原产地名称保护制度）认证。只利用自然的日照，温和地把仓库温度提高。酒必需二十年以上方成熟，有些酒甚至达百年。



马德拉酒
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马德拉,位于非洲西北海岸之外、距里斯本大约1000公里的群岛,是葡萄牙著名的度假胜地,也是“西甲”豪门皇家马德里队当家球星克里斯蒂亚诺-罗纳尔多(C罗)的故乡。


轶闻和传说

1419年,水手萨尔克在远征几内亚的大西洋探险航行中遭遇风暴,船队被吹离航线数百里,因此发现了植被丰厚的无名群岛,遂将该岛称作圣港岛,以示感恩。此后,陆续有葡萄牙人迁至岛上定居,而萨尔克则被封为首任总督。

相传马德拉群岛最早出现在11世纪北非摩尔人的地图中,后来随着迦太基帝国的灭亡而被遗忘。直到14世纪,热那亚的航海家重新发现了这个群岛,并为主岛取名“马德拉”,意即“森林”;又将此岛唤作德赛塔,意即“荒岛”。但当时珍贵的地图只秘藏在很少数人的手里,以至最后由于被人遗忘而再度失传。于是后来才有了萨尔克1419年的马德拉群岛历险记。

神奇的花果岛

马德拉是一个火山岛,岛上从来不见任何山泉、溪水或是暗河潜流,却处处都能听得到隐隐的潺潺流水声,很是奇特。其源头到底从何而来?

原来,被海风吹到岛上的暖湿空气被岛上海拔一千多米的山峰所阻,只能积云化雨。也正因此,岛上每天必上演逢夜降雨的奇观,从来不耽搁。岛上的居民们利用这个大自然的馈赠,修筑了许多蓄水渠,又在坡地上犁出层层梯田,满栽花草树木,以此装点小岛。

这样一来,原本就密林参天的马德拉岛更显出它千娇百媚的姿态:四季如春的岛上繁花似锦,果园里原产于美洲热带地区的热带水果比比皆是,无怪乎人们都亲切地将马德拉比作一座“花果岛”;再加上充足的阳光、温暖的海水,马德拉岛全然一个规避烦恼,放松身心的理想天堂。

C罗的家乡

不过,更多的人了解这个岛,是因为它是克里斯蒂亚诺-罗纳尔多(C罗)的故乡。2008年,当欧洲金球奖尘埃落定后,马德拉群岛也随着金球的得主C罗一道,多了一张值得骄傲的名片。

也许是为了表达对家乡的热爱,以C罗自己名字命名的服饰品牌“CR7”的本部就在马德拉岛的首府丰沙尔,C罗的两个姐姐Elma和Katia是这间服装店的经理。C罗曾经在这里举办过CR7品牌的时装发布会,他自己亲自担任模特儿走秀。

前不久,媒体还传出C罗计划和国家队队友卡瓦略、德科等人一起,投资6000万欧元在岛上兴建一个度假酒店的消息。有了欧洲足球先生这个金字招牌,这里不愁吸引不到游客。

当然,马德拉岛和体育的渊源并不单维系在C罗上。每年三月,岛上还会迎来一项重要赛事—马德拉高尔夫公开赛。早在2006年之前,它就一直是欧巡赛和挑战巡回赛联合认可的赛事。2006年之后,马德拉公开赛恢复了欧巡赛完全地位,总奖金大幅提升,参赛阵容也更为庞大。

绝妙的美食地

当然,马德拉岛的美好不仅仅因为它的风景,还因为这里具备着别样的航海时代的美食精神。


如果你在丰沙尔闲逛时已是黄昏,那么满城空气中涌动的阵阵炭火烟熏香肉的气息一定会带动你的五官知觉,让你急不可耐地寻找餐馆,以解垂涎三尺之苦。

马德拉最著名的一道菜肴要数Espetada。这是一种用马德拉特产的牛肉,加入月桂、大蒜、甜椒、马德拉酒腌制,由松枝穿插成条后在炭火上熏烤的牛肉串。

据说,Espetada不仅是美味,还是大航海时代欧洲餐桌革命的见证者,它见证了马德拉作为南北中继站给欧洲饮食文化带来的一系列改变。



马德拉岛 C罗
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