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[今日小雪]山西省,五台山,台怀镇,显通寺 2015年11月22日

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发表于 2015-11-22 10:32:06 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式


[今日小雪]山西省,五台山,台怀镇,显通寺 (© Karl Johaentges/LOOK Die Bildagentur der Fotografen)

清晨,干燥的空气布满了整个房间,拉开窗帘,让第一缕阳光透进窗,突然就懂了那句,忽如一夜春风来,千树万树梨花开。身处在南方的小伙伴们大概无法体会扫雪在北方生活里的意义,这是一项,既痛苦又快乐的“冬季运动”。而每个雪天过后,显通寺的僧人们就开始清理小路上的积雪,整个寺宇回荡着铁锹的磕碰声和积雪簌簌的声响。

小雪期间,北斗七星的斗柄指向夜空中北偏西的地方,若在户外观星,可看到北斗星西沉,仙后座升入高空。一年中的24个节气已过去了20个,岁末之时,准备除旧迎新。
严冬降临
暖春还会远吗?
小雪是24节气中的第20个,过了这一天,便意味着一年就要结束,新的开始即将到来。此时,最需要好好犒赏自己,以作为一年辛苦劳作后的疼爱和回报。是的,冬天来了,春天也就不远了。
文/时尚旅游

寒冬腊月
小雪时节
1
贮藏蔬菜
在北方一些很传统的人家户里,每到小雪都会还是贮藏大白菜,一般会放在地窖中或用土埋,为白菜防冻。
2
腌制腊肉
“冬腊风腌,蓄以御冬”。小雪过后,气温下降,气候干燥,是制作腊肉的好时节。每到此时,一些人家会自己动手制作香肠腊肉,春节时便可享用自己亲手制作的美味了。
3
品尝糍粑
在南方的一些地方有农历十月吃糍粑的习俗。每到这时,可食用一些糍粑适当进补,为严冬做好准备。
4
补气补血
天气寒冷时容易气血不足,此时可以多食用一些人参和龙眼,补气补血。将人参熬汤,或在汤、粥中加一些龙眼熬煮,会有不错的补气血功效。

晒鱼干
台湾风俗
每到小雪,台湾中南部的渔民们会开始晾晒鱼干,为严冬准备必要的干粮。至今一些传统的老渔民们仍然保持着这一风俗,吃着自己用心制作的食物,心中滋味无比美好。

吃刨汤
土家族的热闹活动
小雪前后,传统的土家族们会开始杀猪。将圈养了一年的肥猪杀掉,并在杀猪当天将鲜猪肉制作成菜肴,称为刨汤。请亲朋好友来聚会、品尝,气氛温馨美好。

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