必应美图： 新种植的橄榄园，突尼斯宰格万 2017年11月15日

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必应今日美图：新种植的橄榄园，突尼斯宰格万 (© Yann Arthus-Bertrand/Getty Images)


自古以来橄榄林就在地中海地区生长，甚至一些历史悠久的小树林仍出产水果。这些橄榄在秋天和冬天收获，最常见的采摘方式是摇动树枝。大多数橄榄都会变成橄榄油，它们有非常广泛的用途，从皮肤护理到烹饪到宗教仪式。尽管西班牙是世界上最大的“液体黄金”生产国，但突尼斯的产出几乎同样多。





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今日美图故事：晶莹剔透 颗粒饱满，那些奇形怪状的果实们
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历史悠久的果树
突尼斯，宰格万



1、余甘
余甘属大戟科叶下珠属落叶小乔木或灌木，株高1-3m，果实呈球形、扁球形、梨形等，10-11月成熟，既可生食又可加工。原产印度、斯里兰卡、巴基斯坦、菲律宾、泰国和中国，是联合国卫生组织指定在全世界推广种植的三种保健果树之一。云贵等地也称其为“橄榄”，但余甘其实不是通常说的橄榄。

2、刺泡子
刺泡子又名刺莓，是果蔬中的一种。一般高1-2米，枝无毛，暗紫色，小枝叶柄基部常有成对的皮刺，开白花或紫花。羽状复叶，小叶5-7片，呈矩圆形或长椭圆形。果实微甜带酸味，但营养丰富。分布于长江中下游地区，山区多见，一般生长在山脚或丛林稀疏的地方，属向光性植物。

3、山竹子
山竹子别名莽吉柿，为多年生半灌木植物，有150多个种，是热带多年生的常绿果树，有热带“果后”之美称。山竹子营养丰富，果宜鲜食，也可制果冻、果汁。原产于马来西亚、东南亚热带地区、云南、广西、广东、海南和福建。它们需要生长在4 °C以上的环境中，否则植株无法成活。

4、神秘果
神秘果是典型的热带常绿灌木，原产地在西非、加纳、刚果一带。它是一种国宝级的珍贵植物，不管是在西非各国还是我国，都受到保护，禁止出口。神秘果的果肉酸涩，但含有神秘果蛋白，吃了神秘果两小时内，接着吃其它酸性水果，会觉得这些酸水果不再是酸味，而变为甜味，故名神秘果。

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酸浆
嘿！要不要来个姑娘儿！

酸浆又名红姑娘，为茄科酸浆属多年生直立草本植物，原产于中国，南北均有野生资源分布。酸浆在中国栽培历史较久，在公元前300年,《尔雅》中即有酸浆的记载。现在在东北地区种植较广泛，其它地区种植较少，仍属稀特蔬菜。酸浆的浆果营养丰富，是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。

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龙葵
喜欢生长在田边的药草

龙葵是一年生直立草本植物，全草高30-120厘米；茎直立，多分枝；卵形或心型叶子互生，近全缘；夏季开白色小花，4-10朵成聚伞花序；球形浆果，成熟后为黑紫色。浆果和叶子均可食用，但叶子含有大量生物碱，须经煮熟后方可解毒。全株入药，可散瘀消肿，清热解毒。


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