“纯素食”在全球Google搜索量上升40%！

sowang

@蔬食之力

“纯素食”在全球Google搜索量上升40%！

Google adwords关键词工具的数据显示，2020年谷歌浏览器上与Vegan（纯素食）相关的搜索量增加了47%。这说明现在纯素食的流行程度几乎是5年前的2倍。

数据显示，1月份是与纯素食相关的搜索最受欢迎的月份，这可能是由于英国的“素食一月”挑战带来的影响，人们在1月份选择素食参与这项挑战。

Google上每天都会有关素食的搜索，包括对食谱、餐厅，以及对纯素奶酪和巧克力的的搜索。根据烹饪网站Chef's Pencil的一项数据研究，每年有超过1000万次的谷歌搜索来自于纯素非食品类，比如鞋子、化妆品、袋子、皮革和洗衣粉等。

Chef's Pencil研究还显示了素食者最集中的国家和城市。谷歌趋势（googletrends）的数据显示，英国连续第三年成为素食者最受欢迎的国家。在该国过去四年中，搜索纯素餐厅的次数增加了两倍，从2017年的每月6万次搜索增加到2020年的每月20多万次搜索。此外，在过去四年中，搜索纯素鞋（2020年11月搜索147000次）和纯素包（2020年11月搜索25780次）的次数翻了一番多。

继英国之后，澳大利亚排名第二，以色列、新西兰和奥地利分列三至五名。（来源：VegNews）